In der kroatischen Gastronomie zählt der Trüffel zu den herausragenden Spezialitäten, die in fast jeder erdenklichen Variation auf den Tisch kommen können. Der intensive Geschmack verleiht den Speisen ein charakteristisches Aroma und macht den Trüffel zu einem der beliebtesten Pilze überhaupt. Städte und Dörfer in Istrien, z.B. Buzet, Oprtalj oder Livade laden im September und Oktober zum Besuch ihrer Feste und Märkte mit dem Themenschwerpunkt Trüffel ein.

Mancherorts werden in den Kroatien Hotels in Istrien auch spezielle Trüffel-Pakete angeboten, in deren Rahmen sich Touristen in Begleitung von erfahrenen Fachleuten auf die Suche nach dem unterirdisch wachsenden Pilz machen können. Dabei kommen Hunde oder Schweine zum Einsatz, deren sensibles Geruchsorgan zum Aufspüren der Trüffel besonders geeignet ist. Da der Trüffel sehr selten ist, bringt es dieser Pilz, vor allem der Weiße Trüffel, oft auf einen Kilopreis von weit über 1.000 Euro, weshalb der Trüffel in der Gastronomie eher als Gewürz, also in marginalen Mengen, Verwendung findet. 

Als Favoriten gehen bei den Herren die Mannschaften aus Ungarn (Olympiasieger), Serbien (Weltmeister), Montenegro (Titelverteidiger) sowie Gastgeber Kroatien ins Wasser. Bei der Wasserball EM der Frauen, die parallel ebenfalls in Zagreb stattfindet, wird wohl auch in diesem Jahr kaum ein Weg an Russland vorbeiführen, das in Kroatien den EM-Hattrick perfekt machen will. Im ersten Spiel mussten sich die Mannen um Bundestrainer Hagen Stamm Ungarn mit 8:10 geschlagen geben, zeigten dabei aber eine ansprechende Leistung.

Die weiteren Gegner der deutschen Herren sind in den kommenden Tagen die Teams aus Serbien, Mazedonien, Russland und Griechenland. Hagen Stamm gab vor der Wasserball EM in Kroatien das ambitionierte Ziel aus, zumindest die Medaillenrunde und damit den 3. Platz in der Gruppe A erreichen zu wollen. In Gruppe B stehen sich in Zagreb die Mannschaften aus Kroatien, Spanien, Italien, Montenegro, Rumänien und der Türkei gegenüber. 

Im Gegensatz zu vielen anderen Orten und Inseln rund um Dubrovnik, blieb Mljet vom Tourismus bisher weitgehend unberührt, so dass das in den 1950er-Jahren umfunktionierte Benediktiner-Kloster nicht nur das erste, sondern auch eines der wenigen Hotels auf Mljet ist. Das Kloster befindet sich auf einer kleinen Insel inmitten eines Salzwassersees im Herzen von Mljet. Historische Aufzeichnungen, die von der Insel Mljet sprechen, reichen bis weit ins vorchristliche Zeitalter zurück als Mljet (Insel der Kalypso) erstmals in Homers Odyssee erwähnt wurde.

Aber auch die folgenden Epochen der Geschichte gingen nicht spurlos an Mljet vorbei. Um die Zeitenwende herum soll Mljet zunächst vom ersten römischen Kaiser Augustus erobert worden sein, der die Insel von den Seeräubern befreit haben soll, die bis dato ihr Unwesen in der südlichen Adria vor Kroatien trieben. Darüber hinaus war Mljet, glaubt man einer unter den Einwohnern erzählten Geschichte, jene Insel, auf der Paulus während seiner Reise von Alexandria nach Rom überwintert hat. Die Einheimischen beziehen sich auf eine Stelle in der Apostelgeschichte (Apg 27,27 + 28, 2 - 4).

Den Gästen stehen im Radisson Blu Resort Split in Dalmatien insgesamt 240 Zimmer und Suiten zur Verfügung, die mit zahlreichen Extras ausgestattet sind. Neben der Standard-Ausstattung zählen hierzu insbesondere die Nespresso-Maschinen sowie natürlich ein uneingeschränkter Blick auf die Adria. In den öffentlichen Bereichen lässt es sich im Radisson Blu Resort Split dank Hallen- und Freibad, Wellness- und Fitness-Center sowie einem Anne-Semonin-Spa ebenfalls vorzüglich entsannen.

Für das leibliche Wohl sorgen in diesem luxuriösen Kroatien Hotel in Dalmatien zwei Restaurants und die Hotel-Bar. Wer die klassischen Spezialitäten der mediterranen und internationalen Küche bevorzugt die Speisekarte im Restaurant "The Fig Leaf", wo der Tag auch mit dem umfangreichen Radisson Super-Breakfast begonnen werden kann. Fleisch- und Fischspezialitäten sowie erlesene Weine aus Kroatien werden hingegen im ebenfalls hoteleigenen Restaurant "The Caper" serviert.

Mali Losinj ist der Hauptort der gleichnamigen Adria-Insel in der Kvarner Bucht und beherbergt mit dem Hotel Vespera eines der attraktivsten Kroatien Hotels in dieser Region bezeichnet werden. Das Hotel Vespera verfügt über 404 Zimmer, die teilweise auf Familien ausgerichtet sind und per Verbindungstür erschlossen werden können. Die Hauptmahlzeiten werden im hoteleigenen Restaurant eingenommen, wo auch Baby- und Kinderstühle bereitstehen.

Das Angebot im Bereich Freizeit und Animation ist im Hotel Vespera in Mali Losinj ebenfalls auf alle Alters- und Interessensgruppen ausgerichtet. Konsolenspiele von Nintendo und Playstation sorgen beim Nachwuchs für Kurzweil, darüber hinaus stehen sportliche Aktivitäten von Fußball über Tennis und Basketball bis hin zu Beachvolleyball zur Verfügung. Mehrere Swimming-Pools, darunter zwei Kinder-Pools, erstrecken sich terrassenartig in Richtung Adria und gewähren einen tollen Panoramablick über Strand, Meer und Bucht. Kinder bis 12 Jahren übernachten im Zimmer der Eltern kostenlos.

Hvar ist bei Kroatien Jugendreisen in Dalmatien vor allem im Sommer ein beliebtes Urlaubsziel an der Adria. Neben herrlichen Stränden und besten Rahmenbedingungen für eine Kroatien Jugendreise an der Adria ist Hvar auch als eines der besten Weinbaugebiete auf dem Balkan bekannt. Weine wie der Faros, Zlatan Plavac, Ivan Dolac oder Bogdanusa werden weit über die Grenzen Dalmatiens und Kroatiens hinaus bei Kennern in aller Welt geschätzt.

Zur schönsten Insel der Welt kürte "Travel and Leisure" dem Votum seiner Leser entsprechend übrigens die zu Ekuador gehörenden Galapagos Inseln im Pazifik. Die Top 10 werden in dieser Reihenfolge von folgenden Inseln bzw. Archipelen vervollständigt: Kauai (Hawaii, USA), Kykladen (Griechenland), Bali (Indonesien), Hvar (Kroatien), Santorin (Griechenland), Sizilien (Italien), Maui (Hawaii, USA), Malediven, Big Island (Hawaii, USA).  

Am heutigen Freitag setzten der Staatssekretär Kroatiens sowie die Verkehrsminister aus Serbien und Slowenien ihre Unterschriften unter einen Vertrag, der die Gründung eines gemeinsamen Bahnunternehmens vorsieht. Bereits am 1. September 2010 soll das in Ljubljana (Slowenien) ansässige Unternehmen seine Arbeit aufnehmen und den Güter- und Passagierverkehr per Bahn auf Balkan deutlich vereinfachen.

Kroatien, Serbien und Slowenien bilden das Zentrum des paneuropäischen Verkehrskorridors X (10) zwischen Salzburg (Österreich) und Thessaloniki (Griechenland). Die Bedeutung des Schienenverkehrs auf dem Balkan geht also weit über Interrail in Kroatien, Slowenien und Serbien hinaus und hat auch eine sehr große Bedeutung für die Wirtschaft in Kroatien. Wichtige Knotenpunkte des paneuropäischen Verkehrskorridor X in Kroatien sind die Hauptstadt Zagreb sowie die Städte an den Grenzen zu Serbien und Slowenien.

Noch bis zum Freitag werden im Rahmen des Motovun Film-Festivals mehrere Filme aus Kroatien und dem Ausland gezeigt. Gastland des diesjährigen Festivals ist der Nachbar aus Slowenien, das neben den thematischen Schwerpunkten Religion und Korruption namhaft auf dem Spielplan in Motovun vertreten sein wird. Abends werden alle Filme als Open Air Kino gezeigt, was den besonderen Reiz des Motovun Film-Festivals in Motovun ausmacht.

Motovun ist zwar nicht als Touristenhochburg in Istrien bekannt, bei Kroatien Jugendreisen gerade während des Filmfestivals aber immer für einen Ausflug ins Landesinnere zu empfehlen. Der etwas über 50 Klometer lange Fluss Mirna, der in Hum und damit der kleinsten Stadt der Welt entspringt, sowie die Wälder rund um Motovun gelten als natürliche Attraktionen in Istrien und darüber hinaus. 

Vom heutigen Freitag an und noch bis kommenden Sonntag stehen sich in Split die Teams von Kroatien und Serbien im Viertelfinale des Davis Cup gegenüber. Die Partie birgt eine hohe Brisanz, die sich aus der nachbarschaftlichen Rivalität und der nicht erwünschten gemeinsamen Vergangenheit im ehemaligen Jugoslawien ergibt. In Split erwartet die Spieler aus Serbien ein Hexenkessel, in dem Kroatien seine Chance auf das Halbfinale nutzen möchte.

Die meisten Experten erwarten in Split ein enges Duell, bei dem der Heimvorteil letztendlich den Ausschlag für Kroatien geben könnte. Der Sport mit den gelben Filzkugeln wird in Kroatien sehr erfolgreich praktiziert. Mit Goran Ivanisevic kann Kroatien auf die ehemalige Nummer 2 der Welt verweisen, außerdem konnte Kroatien im Jahr 2005 den Davis Cup durch einen Sieg gegen die Slowakei zum ersten und bislang einzigen Mal an die Adria holen.

Vukovar, nur wenige Kilometer von Osijek und der Drau-Mündung in die Donau entfernt, war eines der Epizentren des Bürgerkriegs, der Mitte der 1990er-Jahre schließlich zur Teilung des ehemaligen Jugoslawiens führte. Wenn man die Geschichte dieses Krieges zurückverfolgt, so haben in Vukovar auch einige der ersten Kriegshandlungen zwischen Serben und Kroaten stattgefunden. Während des Krieges wurde Vukovar fast vollständig zerstört.

Zu den wenigen Sehenswürdigkeiten in Vukovar, die den Krieg zumindest halbwegs überstanden haben, zählen ein Franziskaner-Kloster und ein Schloss aus dem 18. Jahrhundert. Das Franziskaner-Kloster wurde nach Kriegsende renoviert, das Schloss wurde ab dem Jahr 1749 unter Anselm Kasimir Eltz begonnen, nachdem das Anwesen einige Jahre zuvor von Philipp Karl von Eltz, dem damaligen Kurfürsten von Mainz erworben worden war. Zwei besonders attraktive Möglichkeiten für Kroatien Jugendreisen nach Vukovar sind Osijek Städtereisen oder Donau Radtouren.